لماذا نأكل أكثر من اللازم؟ 5 أسباب وراء ذلك
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي للسمنة وزيادة الوزن منها أسباب نفسية واجتماعية وسلوكية مهمة. لماذا إذاً نأكل أكثر من اللازم ولماذا ارتفعت معدلات السمنة مؤخرًا في كل دول العالم تقريباً؟
كانت هذه من بين الأسئلة التي قادت بعض كبار العقول العلمية في هذا المجال إلى تقليد تجمع الأفنجرز في اجتماع الجمعية الملكية المرموق في لندن في أكتوبر الماضي. حيث كانت مهمتهم هي: حل جائحة السمنة، والتي تقول عنها منظمة الصحة العالمية(WHO) أنها أكبر تهديد للصحة العامة يواجه البشرية في القرن الحادي والعشرين.
وقبل أن نتعرف على الأسباب التي تجعلنا نأكل أكثر من اللازم، لنلق نظرة على مخاطر السمنة.
ما هي مخاطر السمنة؟
ارتفاع معدل انتشار السمنة وزيادة الوزن يساهم بشكل مباشر في كل من الأسباب العشرة الأولى للوفاة في الولايات المتحدة ، بما في ذلك الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والعديد من أشكال السرطان وكذلك الوفيات الناجمة عن الأمراض المعدية وحتى الحوادث.
لقد ارتفعت حالات الزيادة في الوزن بشكل كبير في السنوات الأخيرة ، حتى بين الأطفال والمراهقين، لدرجة أن الهيئات الطبية الرئيسية توصي الآن باستخدام أدوية إنقاص الوزن وجراحات السمنة للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 12 أو 13 عامًا (وفقاً لتقرير نشرته الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال)
خَلُصَ أعضاءُ المجتمع على مدار ثلاثة أيام نشطة من الحوار العلمي ، إلى أن السؤال حول سبب زيادة الوزن والسمنة له إجابة ولكن لا يوجد حل مناسب.
“الأكل هو طريق طبيعي للشعور بالسعادة، على الجانب الآخر الإفراط في الأكل ليس كذلك” ديبا شوبرا.
5 أسباب رئيسة تؤدي إلى اضطرابات الأكل.
(1)تناول الأطعمة المعالجة.
هل تستهلك نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة فائقة المعالجة؟ إذا كان الأمر كذلك، تشير الدراسات إلى أنك تتناول حوالي 500 سعر حراري إضافي يوميًا في المتوسط مقارنة بما إذا كنت تتناول نفس الأطعمة التي تمت معالجتها بشكل ضئيل.
(2)عدم الحصول على نوم جيد.
هل النوم الجيد هو الاستثناء وليس القاعدة بالنسبة لك؟ تشير دراسات النوم إلى أن استهلاك الطاقة اليومي بين الأشخاص الذين يعانون من قلة النوم يزيد بنحو 300 سعر حراري عن الأشخاص الذين ينامون جيدًا.
(3)عادات الأهل والأصحاب.
كثيرًا ما تتناول الطعام بالخارج مع الأصدقاء والعائلة وزملاء العمل؟ على الرغم من كونها عادة مجتمعية حسنة، إلا أن هناك جانبًا سلبيًا حين يأتي الأمر لعادات الأكل: حيث يتأثر معظمنا بشدة بالأعراف الاجتماعية وسلوك الأكل لدى الآخرين ، مما يزيد بشكل كبير من تناولنا للطعام.
ضع في اعتبارك أن العكس قد يكون صحيحًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من شراهة الأكل. بالنسبة للمجموعة الأخيرة ، قد يكون تناول الطعام في عزلة عامل خطر للإفراط في تناول الطعام.
(4)الإنسان ابن بيئته.
هل منزلك أو مكان عملك مليء بالوجبات الخفيفة والحلويات؟ تظهر الدراسات أن سهولة الوصول للطعام وتوافره بكثرة -خاصة الأطعمة غير الصحية- تؤدي في الأغلب إلى زيادة استهلاك الفرد منها.
(5)الأكل أثناء مشاهدة التلفاز.
حيث يؤدي إلى زيادة كمية الطعام التي يتناولها الإنسان دون أن ينتبه إلى الطعام بسبب الانشغال بمشاهدة التلفاز.
كما أن التعرض للضوء الصناعي يؤدي إلى تقليل مستويات هرمون الميلاتونين.
الشيء الذي يؤدي إلى اضطرابات في النوم وتقليل مستويات التمثيل الغذائي مما يتسبب في الإصابة بأمراض السكري والسمنة.والآن نكون قد تعرفنا في هذا المقال على مخاطر السمنة والأسباب التي تجعلنا نأكل أكثر من اللازم.
